检测服务
180-7142-7213
概述
呈味核苷酸是一类具有呈鲜作用的核苷酸,主要包括肌苷酸(IMP)、鸟苷酸(GMP)、腺苷酸(AMP)和尿苷 - 5'- 单磷酸(UMP)。它们在食品工业中具有重要应用,能够显著提升食品的风味和口感,广泛用于肉类制品、调味料、方便面等食品的加工中,使食品的味道更加鲜美。
类别
检测指标
检测平台
推荐样品量
样品准备
常见样品类型
4种呈味核苷酸
IMP(肌苷酸)、GMP(鸟苷酸)、AMP(单磷酸腺苷)、UMP(尿苷-5'-单磷酸)
LC
2g
液氮速冻,干冰寄送;注意低温和避光保存
食品(动物组织、饮料、发酵制品、奶制品等)
普奈斯检测优势
拥有ISO9001:2015质量管理体系认证及CMA资质,可提供专业的检测数据报告。
拥有专业的质控团队和完善的质量管理制度,多级质量审核,对出具的数据、报告负责。
拥有液质联用仪、气质联用仪、液相色谱仪、气相色谱仪、ICP-MS、原子荧光光度计、原子吸收分光光度计、酶标仪等各种仪器设备。
专业的售后及技术服务团队,解决您项目进行中的各种问题,让您无后顾之忧。
可根据您的检测的项目,定制化专业化的实验方案,为您的科研前瞻性进行助力。
服务流程
相关推荐
没找到您想要检测的指标?
欢迎留言,我们会第一时间联系您!
微信咨询
联系电话
联系我们
在线留言
请选择客服进行聊天